Durante la notte tra il 23 e il 24 Giugno, vigilia della festa di San Giovanni, era tradizione posizionare sul davanzale un recipiente colmo d’acqua, al cui interno veniva versato un albume d’uovo. Il mattino seguente, osservando le velature dell’albume ed interpretandone la forma, si poteva preannunciare la fortuna o la sfortuna per l’anno a venire.
